| 麻辣香锅当家里只有土豆和木耳的时候热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 367克 | 麻辣香锅当家里只有土豆和木耳的时候热量/卡路里243千卡 | |||
1/4. 锅中放入油,放入葱姜蒜爆香,放入一袋眉州东坡酒楼麻辣香锅底料。(我这里说的一袋,是其中的一小包,我买的时候是一袋子里,有三小包哦)炒至底料。这里说一下,这个底料很香,里面有花椒,但是不咸,所以一会还要加点盐!
2/4. 加入土豆片,和泡发的木耳,继续翻炒。
3/4. 加入盐,糖,酱油,醋,和水,盖盖子焖一下,因为这2种食材不好入味,焖一下子,更容易入味!
4/4. 等土豆变得面了,就可以了,大火收汁~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、减肥等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、便血、大便秘结等功效;可与草鱼、枣、猪血搭配;与马肉、鸭翅、青萝卜相克,同食可能会引起不适;