| 干炒肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 514克 | 干炒肉条热量/卡路里1952千卡 | |||
 热量1952千卡，相当于肚皮舞434分钟消耗的热量...270 | |||||
干炒肉条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（一斤或者半斤）、面粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、尖椒（几个）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/4. 先把猪肉切成条状 三个肉丝加起来那么大就可以了
2/4. 用料酒 酱油 盐 腌半个小时后 加面粉进去 不要加水 就要那种干干的感觉
3/4. 锅里倒油 把加了面粉的肉条 一条一条放进去 炸个三至五分钟 就可以了 捞起来
4/4. 姜蒜切碎 尖椒切成圆圈状 锅里放少许油 把姜蒜尖椒放进去爆香 在放肉条进去 炒几下 放入耗油 在炒几下 就可以起锅了
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；可与菠萝、豆腐皮、韭菜搭配；与牛排、梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炒肉条热量1952 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克