| 芽菜干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 371克 | 芽菜干煸四季豆热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于堵缝隙50分钟消耗的热量...270 | |||||
芽菜干煸四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、碎芽菜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/4. 四季豆撕去老筋，洗净滴干水分后斜切成段，干辣椒剪成粗丝备用。
2/4. 锅内放小块猪油，与少量菜籽油混合烧热后，放入四季豆炒到表面微焦后起锅。
3/4. 再次烧热锅，爆香辣椒丝、花椒，出香味后再放入芽菜炒片刻。
4/4. 加入四季豆炒匀后，调入少量盐，糖，生抽炒匀后即可出锅。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、安养精神、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、健胃等功效；可与鹌鹑、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、止痒解腥、除湿止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芽菜干煸四季豆热量224 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物122.7 克
- 钠59.6 毫克
- 钙700 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾1334 毫克