| 洋葱培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 263克 | 洋葱培根炒饭热量/卡路里650千卡 | |||

1/3. 洋葱去皮,切成小粒,培根切碎,锅内放少许油,放培根煎至微黄色(煎出培根内的油份)

2/3. 放洋葱翻炒,炒至洋葱成浅黄色,放入冷米饭,米饭炒匀,直到锅内发出噼啪声,饭粒能在锅内轻微蹦起来,加适量盐调味

3/3. 放少许白胡椒粉炒匀,关火
最后撒入香菜段即可
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、提神等功效;可与苹果、羊排、鸡蛋搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促消化、祛除寒气等功效;可与胡萝卜、虾、羊排搭配;与五花肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;