| 花生酱小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 花生酱小酥饼热量/卡路里1675千卡 | |||
1/3. 无盐黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油颜色变浅糖完全融化;分次加入蛋液拌匀,再加入颗粒花生酱一起完全拌匀;
2/3. 低粉加小苏打粉筛入2中拌匀;
3/3. 取15克左右的小面糊放在铺了烤纸的烤盘上,稍微按压整型,可随自己喜欢放上一粒花生;烤箱预热175度,中层上下火15~20分钟,熄火后余温焖5分钟。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、和中益肺、抗菌抑菌等功效;
小苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有去除污渍、细腻皮肤、滋养肌肤等功效;