| DIY素蚝油捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 516克 | DIY素蚝油捞面热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于打篮球130分钟消耗的热量...360 | |||||
DIY素蚝油捞面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、青瓜（适量）、木耳（适量）、鸡蛋1枚（适量）、素蚝油（2大勺）、白糖（1小勺）、麻油（1小勺）、白芝麻（适量）
1/5. 青瓜洗净切丝，木耳泡发后切丝；
2/5. 鸡蛋打散，起锅热油，待油完全烧热后，下蛋液，迅速翻炒几下，盛出备用；
3/5. 水烧开后下面条，煮熟后捞出立即投入冷水中，迅速划开，不要让面条黏在一起啦；
4/5. 调酱料：素蚝油2大勺、糖1小勺、麻油1小勺，搅拌均匀；
5/5. 面捞出后摆放在碗中，加入酱料和配菜；开始捞面啦，就是拌面哈，拌好后洒上白芝麻，大功告成。一瞧就是一个吃货，满满一大碗，呀，面条都看不见啦！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、清肠胃、抗癌等功效；可与圆白菜、豇豆、春笋搭配；与青萝卜、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY素蚝油捞面热量779 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质9.48 克
- 碳水化合物70.55 克
- 钠37 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾328 毫克