| 炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 591克 | 炸鸡块热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于堵缝隙317分钟消耗的热量...270 | |||||
炸鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一大块）、面粉（一碗）、鸡蛋（一个）、盐（两勺）、胡椒（两勺）、生姜粉（一勺）、孜然粉（三勺）、番茄酱（适量）
1/5. 鸡胸肉解冻后切块，撒上盐，腌制十五分钟左右。
2/5. 鸡蛋打匀，加入胡椒、生姜粉、孜然粉搅拌。
3/5. 将腌好的鸡块放入装有面粉的碗中，抓揉，使每一块鸡块均匀地粘上面粉。
4/5. 在冷的平底锅中加入适量的油，小火烧热。将粘好面粉的鸡块均匀地粘上鸡蛋液后，一块一块地放入锅中。
5/5. 待鸡块两面都呈金黄色后，改成大火。翻炒十几下后，马上盛在垫有厚纸巾的盘中，挤上美味的番茄酱即可~~~~~~~~~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚健胃、调月经等功效；可与冬瓜、松子、豇豆搭配；与红薯、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与海虾、干辣椒、菠菜搭配；与消炎片、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡块热量1425 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克