| 香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 300克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里787千卡 | |||

1/10. 将鸡脯肉洗净,放入锅中,将姜片、葱末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出晾凉。

2/10. 把鸡肉撕成丝备用。

3/10. 锅中的姜片捞出不要。

4/10. 香菇洗净切薄片。

5/10. 大米淘洗干净,放入煮鸡肉的汤锅里。

6/10. 烧开后转小火煮成粥

7/10. 下香菇煮5分钟。

8/10. 再倒入鸡丝。

9/10. 加盐再煮一会。

10/10. 调入鸡精、撒入香菜末即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、缓解胃痛、中和胃酸等功效;可与白果、锁阳、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;