| 萝卜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 691克 | 萝卜烧肉热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于擦地297分钟消耗的热量...228 | |||||
萝卜烧肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、萝卜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、八角（适量）、十三香（适量）
1/11. 五花肉一块,萝卜一根.
2/11. 萝卜切成滚刀块.
3/11. 肉切成麻将块.
4/11. 热锅放油下入肉煸炒.(油不用太多)
5/11. 肉炒煸到有点黄黄的,放入料酒\, 姜,蒜,八角炒出香味.
6/11. 炒香后放糖,生抽,老抽,十三香少许.
7/11. 上色后下入萝卜翻炒一下.
8/11. 加水与菜齐平,大火烧开小头焖20分钟.
9/11. 肉八成熟后放盐再焖煮15分钟左右.
10/11. 开锅大火收汁,加少许味精.(我没放味精)
11/11. 出锅,非常美味哦!
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、止咳化痰、利尿等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与人参、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜烧肉热量1130 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠81.5 毫克
- 钙32 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾332 毫克