| 鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于跳台滑雪67分钟消耗的热量...420 | |||||
鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼花（适量）、豌豆（适量）、胡萝卜（适量）、白葡萄酒（适量）、胡椒粉（适量）、姜粉（适量）、水淀粉（适量）、盐（少量）
1/4. 将冷冻的鱿鱼花用凉水浸泡一会儿解冻，加白葡萄酒、胡椒粉、姜粉、水淀粉腌制一会儿备用；豌豆用开水焯烫一下备用；
2/4. 胡萝卜去皮切小丁备用；锅中放少许油，放入胡萝卜丁翻炒均匀；
3/4. 放入鱿鱼花翻炒均匀；放入隔夜米饭翻炒均匀；
4/4. 最后放入豌豆翻炒均匀，加少许盐调味即可。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、下气等功效；可与菠菜、黄豆、圆白菜搭配；与柚子、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭热量470 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克