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芹菜肉丸粥

芹菜肉丸粥的热量和减肥功效

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芹菜肉丸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量745芹菜肉丸粥热量/卡路里1349千卡
刷牙 热量1349千卡,相当于刷牙674分钟消耗的热量...120

芹菜肉丸粥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、猪肉馅(适量)、芹菜(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、白糖(适量)、白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、香油(适量)
芹菜肉丸粥的做法图解1

1/4. 锅内放水烧开,水开后将淘洗干净的大米放入锅中熬粥,熬粥的时候要水开以后下米,小火慢熬,这样才能熬出米得香味!
肉馅放盆中,加葱花姜末,五香粉,盐,白糖一点点,酱油,香油搅匀成丸子馅备用

芹菜肉丸粥的做法图解2

2/4. 芹菜洗净,放开水中烫一下,捞出放冷水中过凉

芹菜肉丸粥的做法图解3

3/4. 将芹菜切小段,胡萝卜切片备用
等粥熬到快要熟的时候,放胡萝卜片

芹菜肉丸粥的做法图解4

4/4. 将调好的肉馅用勺子蒯成小肉丸,放到粥里(丸子别太大,太大的丸子不容易熟)
将做好的肉丸全部放完以后,加芹菜段,煮到肉丸完全熟透以后关火(大概需要三到五分钟的样子)加白胡椒粉和盐调味即可(再放盐的时候盐不要多放,因为丸子本身是有咸味的)

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、养胃、补脾等功效;可与黑豆、紫米、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补虚等功效;可与圆白菜、洋葱、茄子搭配;与杏仁、红豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、平肝降压等功效;可与基围虾、番茄、北极虾 搭配;与南瓜、牡蛎、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、豆浆、羊排搭配;与茼蒿、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹菜肉丸粥热量1349 千卡
  • 脂肪19.99 克
  • 蛋白质27.12 克
  • 碳水化合物90.4 克
  • 136.8 毫克
  • 909 毫克
  • 49.19 毫克
  • 858 毫克

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