| 椿香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 椿香豆腐热量/卡路里243千卡 | |||

1/6. 豆腐切成小方块,焯水的香椿切成细末。

2/6. 将豆腐放在热水中焯一下捞出沥水。

3/6. 将放至微凉的豆腐与香椿末放在一起。

4/6. 再放一上勺麻辣椒油。

5/6. 加入几滴芝麻油、盐拌匀。

6/6. 放上两个樱桃点缀一下。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、治疗高血压、降血脂等功效;可与香菇、西葫芦、草莓搭配;与木耳菜、葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;