| 三味儿三色蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 186克 | 三味儿三色蛋热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于洗衣服173分钟消耗的热量...129 | |||||
三味儿三色蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋蛋白（适量）、松花蛋（适量）、普通的鸡蛋（适量）
1/4. 咸蛋白和松花蛋切成丁,鸡蛋从大头的一端敲开，抠一个小窟窿，将筷子伸入鸡蛋内，将蛋黄搅散
2/4. 蛋壳内的蛋液倒入小碗里留用，蛋壳放一边，一会有大用处,
碗内的蛋液打散，加咸蛋白和松花蛋搅匀
3/4. 蒸锅放水，放入蒸屉，在蒸屉上铺一层米饭
搅好的三色蛋液重新灌回到蛋壳内，大概八分满，别灌太满，蒸的时候会溢出来的
4/4. 将鸡蛋戳在米饭上！（这才是放米饭的最大的作用，鸡蛋立在米饭上，不会倒下去导致蛋液的流出，这绝对是米饭的妙用）
盖锅盖，开中火，上汽以后蒸七八分钟，蛋壳内的蛋液完全凝固为止（七八分钟只是个大概，主要看自己的火候）蒸好的三色蛋取出晾凉，剥去蛋壳即可
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、中和胃酸、泻热等功效；与黑糖、片糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三味儿三色蛋热量372 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾148 毫克