| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 593克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里882千卡 | |||

1/5. 鸡蛋磕入碗中打散,西红柿切块,葱切葱花

2/5. 锅内放油烧热,油热后倒入鸡蛋液,边倒边用筷子搅成鸡蛋碎,盛出.锅内留底油,放葱花爆出香味

3/5. 放西红柿块翻炒,炒至西红柿又汤汁渗出的时候,放入提前炒好的鸡蛋

4/5. 放盐,味精调味,最后淋香油出锅即可

5/5. 锅内放水,然后放少许食用盐,在水即将沸腾的时候,下入面条
锅内水开以后,加少许凉水,继续煮至沸腾,反复如此三次。如此煮出的面条,爽滑劲道
面条煮熟以后。捞出放凉水中过凉即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解毒、降血压等功效;可与西兰花、鲫鱼、茭白搭配;与虾、黄瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效;可与明虾、苋菜、海虾搭配;与田鸡、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;