| 榴莲冻芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 118千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 502千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 544克 | 榴莲冻芝士蛋糕热量/卡路里2034千卡 | |||
 热量2034千卡，相当于安装风雪护窗407分钟消耗的热量...300 | |||||
榴莲冻芝士蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
榴莲（80克）、奶油奶酪（170克）、淡奶油（150克）、原味酸奶（200毫升）、牛奶（30克）、吉利丁片（10（2片）克）、细砂糖（30克）
1/5. 容器中倒入牛奶、泡入吉利丁片至软，隔水将吉利丁片融化立即拿出晾凉备用
2/5. 奶油奶酪、酸奶、榴莲、细砂糖依次投入搅拌机搅至顺滑无颗粒
3/5. 淡奶油打到8分发后也投入搅拌机继续搅均
4/5. 将牛奶吉利丁液倒入奶酪糊中搅均
5/5. 倒入模具，震出气泡，放入冷藏室中冷藏4小时以上就可以吃啦
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有利胆退黄、补肾壮阳、帮助消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、增强活力等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 榴莲冻芝士蛋糕热量2034 千卡
- 脂肪133.63 克
- 蛋白质11.77 克
- 碳水化合物40.79 克
- 钠814.8 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾924 毫克