| 胡萝卜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 565克 | 胡萝卜土豆丝热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于摘水果103分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、土豆（2个）、尖椒（1个）、食用油（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、葱（少许）、醋（少许）
1/2. 土豆和胡萝卜去皮切丝，并将土豆丝用凉水泡一会儿捞出。尖椒洗净去籽切丝。
2/2. 锅中放油加葱爆香，加胡萝卜丝稍炒一下，加土豆丝炒匀，加醋和少许生抽炒匀，加少许水炒一下，加尖椒和盐炒匀即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、抗癌等功效；可与圆白菜、香菇、大米搭配；与白酒、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、补充营养等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与香雀、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、驱寒等功效；可与白菜、虾、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜土豆丝热量308 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克