| 沙糖粿红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 沙糖粿红薯热量/卡路里300千卡 | |||
1/3. 把生红薯去皮,切片
2/3. 把白糖洒在红薯片上,放二十分钟后让其自然溶化,白糖的量要尽可能的把红薯片都沾满。
3/3. 待糖溶得差不多了,一起放锅里慢火煮,红薯熟了后先装起来,糖水依然慢火煮到有点稠状,关火把糖淋到红薯上。这样一份红薯小吃就做好了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、补虚乏等功效;可与莲子、大米、糙米搭配;与大花蟹 、鸡胸肉、柴鸡相克,同食可能会引起不适;