| 煎蛋三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 煎蛋三明治热量/卡路里147千卡 | |||
1/3. 锅中倒入少量油,磕入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋的形状规整成圆形或想要的形状。
2/3. 在蛋黄处用筷子戳几个孔透气,待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐,翻面继续煎至全熟后出锅。
3/3. 将生菜洗净,置于准备好的面包片上,再将煎蛋放在生菜叶上,依个人口味淋上番茄沙司,再铺一层生菜,最后盖上面包片即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与香椿、紫菜、桂圆肉搭配;与兔肉、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降低胆固醇、消脂减肥等功效;可与海带、豆腐皮、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;