| 虾饺皇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 猪肥肉 | 克 | 1653千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 总量 | 592克 | 虾饺皇热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡，相当于摇摆舞453分钟消耗的热量...270 | |||||
虾饺皇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（50克）、熟猪油（20克）、澄粉（100克）、猪肥肉（30洗净剁碎克）、冬笋（40洗净切粒克）、精盐（2克）、白糖（2克）、鸡精（2克）
1/3. 虾仁洗净剁成碎末，加入冬笋、猪肉及调料拌匀成馅
2/3. 将澄粉、熟猪油混合，加入适量开水和成面团，搓条摘剂，擀成大小均匀的面皮，包入馅料
3/3. 将包好的饺皇入笼屉用旺火蒸约8分钟即成
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、防心肌梗死、预防高血压等功效；可与龙须菜、葡萄、荷兰豆搭配；与茶叶、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、滋阴凉血、帮助消化等功效；可与鲍鱼、猪腰、雪里蕻搭配；与甲鱼、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾饺皇热量2039 千卡
- 脂肪68.22 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物69.35 克
- 钠316 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾267 毫克