| 柿子椒烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 712克 | 柿子椒烧茄子热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于固定脚踏车164分钟消耗的热量...420 | |||||
柿子椒烧茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柿子椒（2个）、茄子（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、猪肉（适量）
1/4. 将柿子椒和茄子切块，肉切片
2/4. 锅里下入油，将葱花和姜末下锅煸炒，炒香后将肉放入，煸炒
3/4. 把茄子和柿子椒下锅炒软后，放入酱油，盐，糖~
4/4. 变色出锅即可
食材功效信息
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有净化血液、解热、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、猪肝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、治胃癌、保护心血管等功效；可与基围虾、凉薯、明虾 搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子椒烧茄子热量1145 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克