| 鸡蛋豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 鸡蛋豆腐丸子热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于打磨地板76分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋豆腐丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、烧烤粉（适量）
1/3. 将豆腐揉碎，沥干水分，混合打好的鸡蛋、盐、调味粉。没找到胡椒粉就加了烧烤调味粉，然后搓成园子
2/3. 平底锅加花生油，小火煎，适当翻面
3/3. ok 出锅。勤快的同学加点木耳什么的调味也不错
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、预防高血压、下气消痰等功效；可与金针菇、上海青、鳙鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、桂圆、小米面搭配；与红薯、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋豆腐丸子热量342 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克