| 牛肉片炒春笋蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 868克 | 牛肉片炒春笋蘑菇热量/卡路里532千卡 | |||

1/7. 蘑菇洗净切片,春笋焯水切片,牛肉洗净切片酱好

2/7. 热锅热油煸炒牛肉,暂时盛岀来

3/7. 热油倒入蘑菇煸炒

4/7. 倒入笋片煸炒

5/7. 加小小盐

6/7. 加入拌饭酱

7/7. 倒入牛肉片,装盘
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、治疗高血压、促消化等功效;可与木瓜、五花肉、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、清肺等功效;可与莴笋、海参、鸡肉搭配;与羊肉、红糖、糖浆相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、暖胃、强筋骨等功效;可与姜、芥蓝、土豆搭配;与橄榄、鲶鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;