| 丝瓜炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 550克 | 丝瓜炒虾仁热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于摆桌子98分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜炒虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱姜末（适量）、生粉（少量）、香油（少量）
1/6. 虾仁加料酒盐葱姜末，鸡蛋里加些葱花。
2/6. 丝瓜刨皮切条再冲洗。
3/6. 热锅热油，鸡蛋打散倒入鸡蛋快速划散，盛岀待用
4/6. 热锅热油倒入丝瓜煸炒
5/6. 再倒入虾仁
6/6. 再加入鸡蛋、盐，最后用少量生粉芶芡，加少量香油装盘
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、活血、通经等功效；可与虾皮、海虾、皮皮虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效；可与海马、紫菜、圆白菜搭配；与山药、苦瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效；可与明虾、紫菜、小米面搭配；与田鸡、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒虾仁热量244 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克