| 西瓜果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 340克 | 西瓜果冻热量/卡路里102千卡 | |||

1/5. 鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化;

2/5. 西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁;

3/5. 把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀;

4/5. 把西瓜汁倒入西瓜壳里;

5/5. 为了让西瓜果冻看起来更逼真,在上面可以放入一些西瓜籽,
入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和中止渴、促进消化等功效;可与鳝鱼、绿豆、猪肉搭配;与粽子、羊肉、海虾相克,同食可能会引起不适;