| 豆腐酱烧平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 816克 | 豆腐酱烧平菇热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于水球137分钟消耗的热量...600 | |||||
豆腐酱烧平菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、猪肉（适量）、豆腐（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、调和油（适量）
1/7. 平菇，猪肉洗净，豆腐切小片。
2/7. 锅里热油，加入猪肉片煎（有点肥，煎点油出来）。
3/7. 加入豆腐片煎。
4/7. 煎至四面金黄为止。
5/7. 把豆腐和猪肉靠边，加入平菇翻炒。
6/7. 平菇翻炒至软，加入半勺盐和适量酱油，加水稍淹过食材，加盖烧。
7/7. 烧至水较少时，加入葱花出锅即可。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、延缓衰老、治便秘等功效；可与西兰花、韭黄、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效；可与莴笋、白菜、圆茄子搭配；与红螺、海虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、清热润燥等功效；可与大白菜、鳗鱼、油麦菜搭配；与小葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐酱烧平菇热量1367 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠68.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾545 毫克