| 花椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 花椒鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于编织272分钟消耗的热量...210 | |||||
花椒鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1斤）、鲜花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡翅清洗干净，用刀斩成三段，然后冲洗掉血水备用
2/6. 葱姜切丝，鲜花椒清洗干净备用，鸡翅里加入适量盐少许白酒，搅拌均匀腌制20分钟
3/6. 锅里放少许油，油热后，将花椒放入小火慢焙，等花椒的香味散发出来，然后捞出花椒
4/6. 鸡翅下锅，用花椒油煎一下鸡翅，然后小火将鸡翅本身的油脂慢慢煎出，加入适量老抽上色
5/6. 下葱姜，下入开始煎过的花椒，小火慢慢翻炒，整个过程不放一滴水，只靠鸡翅本身的水分
6/6. 等到鸡翅成熟后，放入一小勺糖提鲜，即可关火盛出
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花椒鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克