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虾酱空心菜

虾酱空心菜的热量和减肥功效

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虾酱空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
空心菜50千卡20千卡2.2克0.3克
虾酱66千卡112千卡10.8克7.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
总量647虾酱空心菜热量/卡路里732千卡
伸展操 热量732千卡,相当于伸展操293分钟消耗的热量...150

虾酱空心菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

空心菜(250克)、虾酱(1.5大勺)、蚝油(1.5大勺)、红尖椒(2个)、蒜头(2瓣)、姜(蒜瓣大小的一块)
虾酱空心菜的做法图解1

1/6. 空心菜摘洗干净后将叶和杆分开,分别切寸段

虾酱空心菜的做法图解2

2/6. 红尖椒切碎,蒜头和姜切成蓉,虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状

虾酱空心菜的做法图解3

3/6. 起油锅爆香蒜蓉姜茸和红尖椒

虾酱空心菜的做法图解4

4/6. 下虾酱蚝油炒香

虾酱空心菜的做法图解5

5/6. 下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟后下菜叶

虾酱空心菜的做法图解6

6/6. 再炒半分钟至菜叶软塌即可出锅

食材功效信息

空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热凉血、降脂减肥、防暑解热等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;

虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促消化、预防动脉硬化、促进消化等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、改善肝功能、预防感冒等功效;可与粳米、龙须菜、排骨搭配;与草菇、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾酱空心菜热量732 千卡
  • 脂肪34.29 克
  • 蛋白质42.37 克
  • 碳水化合物106.49 克
  • 958.2 毫克
  • 503 毫克
  • 11.61 毫克
  • 2054 毫克

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