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番茄炒蛋

番茄炒蛋的热量和减肥功效

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番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量341番茄炒蛋热量/卡路里153千卡
擦地 热量153千卡,相当于擦地40分钟消耗的热量...228

番茄炒蛋的做法共14个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、鸡蛋(4个)、食用油(适量)、食盐(适量)、白糖(适量)、葱(少许)
番茄炒蛋的做法图解1

1/14. 切块

番茄炒蛋的做法图解2

2/14. 番茄去皮

番茄炒蛋的做法图解3

3/14. 打出鸡蛋

番茄炒蛋的做法图解4

4/14. 打散

番茄炒蛋的做法图解5

5/14. 锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)

番茄炒蛋的做法图解6

6/14. 油锅烧热后倒入鸡蛋

番茄炒蛋的做法图解7

7/14. 翻炒一下鸡蛋成行

番茄炒蛋的做法图解8

8/14. 成型后盛出待用

番茄炒蛋的做法图解9

9/14. 下番茄炒

番茄炒蛋的做法图解10

10/14. 炒出红汤来

番茄炒蛋的做法图解11

11/14. 下鸡蛋、糖、盐,糖盐比例是:(糖2:盐1)

番茄炒蛋的做法图解12

12/14. 大火翻炒收汁

番茄炒蛋的做法图解13

13/14. 切葱花

番茄炒蛋的做法图解14

14/14. 收汁后装盘撒葱花拌一下

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌、预防高血压等功效;可与卷心菜、圆白菜、三文鱼搭配;与螃蟹、青鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与辣椒、生菜、北极虾搭配;与菠萝、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄炒蛋热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
  • 147 毫克
  • 66 毫克
  • 2.15 毫克
  • 301 毫克

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