| 小炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 小炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于裸潜258分钟消耗的热量...420 | |||||
小炒五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、辣椒（少许）、料酒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 五花肉洗净切成片，不要太薄。
2/5. 热锅下油，至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出。
3/5. 爆香葱姜蒜和辣椒。
4/5. 放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。
5/5. 放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效；可与蘑菇、白菜、大蒜搭配；与香菜、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克