| 霸王花煲扇骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扇骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 770克 | 霸王花煲扇骨汤热量/卡路里1746千卡 | |||

1/5. 扇骨切大块洗净。

2/5. 霸王花稍微浸泡一下。

3/5. 将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开,撇去浮沫,文火炖2小时。

4/5. 炖好的汤加盐调味就可以了。

5/5. 炖好的汤,味道清香甘甜。
猪扇骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、泽皮肤、健胃等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、清心润肺、滋补等功效;可与核桃、栗子、鲤鱼搭配;与螃蟹、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;