| 冬瓜陈皮鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 冬瓜陈皮鸭汤热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于做作业30分钟消耗的热量...108 | |||||
冬瓜陈皮鸭汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
江鸭（350克）、冬瓜（600克）、陈皮（酌量）、鸡粉（酌量）、清水（酌量）
1/12. 食材：冬瓜和江鸭的头、脖子、翅膀和脚。
2/12. 把冬瓜洗净，去皮，切块。
3/12. 将江鸭放入汤锅里，煮滚，捞起，洗净，把汤锅里的水倒掉。
4/12. 重新在汤锅中一次性注满清水，放入江鸭。
5/12. 大火煮。
6/12. 煮五分钟。
7/12. 把汤锅里的汤汁和江鸭倒入电炖锅内。
8/12. 煲三小时。
9/12. 把电炖锅煲好的鸭汤倒进汤锅中，大火煮滚五分钟，这样才能出味。
10/12. 把冬瓜放入鸭汤中。
11/12. 加入适量的陈皮。
12/12. 盖锅盖，煮15分钟，下鸡粉调味，拌匀，关火，即可装碗享用啦。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血脂、防癌等功效；可与绿豆芽、银鱼、菠菜搭配；与海螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜陈皮鸭汤热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克