| 黑椒牛排+甜椒色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 黑椒牛排+甜椒色拉热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于打牌273分钟消耗的热量...90 | |||||
黑椒牛排+甜椒色拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、黑胡椒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、椒盐（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣粉（适量）、红黄甜椒（适量）、洋葱（适量）、橄榄油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、芝士丁（适量）、芝麻酱（适量）
1/5. 双色甜椒两个各取一半;甜椒，洋葱切成圈状;锅里热橄榄油1大勺;转成小火，倒入洋葱和甜椒，翻两下，盖盖焖8-10分钟左右
2/5. 再倒入一勺橄榄油，加入盐，糖，胡椒，椒盐等调味，翻炒两下;装盆，按喜好撒，芝士丁和芝麻酱
3/5. 用小锤子擀面杖等敲牛排，将筋打断;敲完之后会发现牛排变松变大了;适用牛排应该有细致的纹路
4/5. 腌料备齐：黑胡椒2小勺，酱油1大勺，耗油1大勺半，椒盐1小勺，盐1/2小勺，糖一小勺，辣粉适量 ;放在一起调匀;将牛排放入腌料中，轻轻按摩至非常柔软;小心翻面后继续按揉一会儿
5/5. 半个洋葱切状;盖在牛排上面，将容器盖盖或盖膜 入冰箱冷藏过夜;烤盘刷一层橄榄油，先放上腌制好的洋葱，再放上牛排；预热200度烤箱中层上下火力8-10分钟左右
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、补中益气等功效；与田螺、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排+甜椒色拉热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克