| 武氏酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 武氏酸菜鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于搬东西15分钟消耗的热量...150 | |||||
武氏酸菜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄河小鲤鱼（1.5斤）、酸菜（一包）、干辣椒（以个人口味）、花椒（适量）、豆瓣酱（适量）、葱.姜.蒜（适量）、咸盐.味精.鸡精（适量）、食用油（0.5千克）
1/3. 小鲤鱼洗好备用
2/3. 葱姜蒜切小片。酸菜切成片。小鲤鱼拉成花刀容易进味
3/3. 食用油0.5千克 花椒。辣椒。炒香。放豆瓣酱炒。然后放入葱姜蒜炒一下。放入酸菜片炒一下加水适量。盐味精鸡精调味。当汤开了之后。放入小鲤鱼煮，收尽汤汁后完成。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进血液循、促消化等功效；可与鸭腿、北京填鸭、鸭下巴搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 武氏酸菜鱼热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克