| 蟹籽酱烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 194千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 240克 | 蟹籽酱烧豆腐热量/卡路里194千卡 | |||

1/7. 将豆腐切成大片后改刀成三角形。

2/7. 锅中放少量油,将豆腐煎至两面焦黄。

3/7. 将煎好的豆腐拔到一旁,放入蟹籽酱。

4/7. 与豆腐混合炒出香味。

5/7. 加入适量水,烧煮入味。

6/7. 勾入少许水淀粉。

7/7. 加葱花出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降血脂、清热解毒等功效;可与西红柿、金针菇、芸豆 搭配;与木耳菜、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;