| 剁椒焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 剁椒焖萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1/10. 主辅料: 剁椒、萝卜。

2/10. 把萝卜洗净、切块。

3/10. 起锅热油,爆香葱花。

4/10. 放入剁椒煸炒均匀。

5/10. 放入萝卜块炒匀。

6/10. 烹入生抽。

7/10. 加入适量水。

8/10. 烧开后,小火炖制10分钟,中间加盐、白糖调味。

9/10. 放味精提鲜,翻炒均匀,即可关火。

10/10. 出锅装盘。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、呕吐反酸、肺痨咯血等功效;可与火腿、肥牛、羊排搭配;与木耳、人参、蛇肉相克,同食可能会引起不适;