| 紫菜鲜菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 白玉菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 紫菜鲜菇汤热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于风帆冲浪运动52分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜鲜菇汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫菜（10克）、白玉菇（200克）、鸡蛋（1个）、青蒜末（少许）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 白玉菇去根、洗净
2/6. 鸡蛋打散
3/6. 锅中加水，放入紫菜
4/6. 再放入白玉菇，煮5分钟
5/6. 倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽
6/6. 煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末即可
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效；可与五花肉、决明子、鸡蛋搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、通便排毒、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与青椒、荠菜、洋葱搭配；与豆浆、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜鲜菇汤热量157 千卡
- 脂肪10.19 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物9.63 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克