| 菌菇黑椒仔骨牛排的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 菌菇黑椒仔骨牛排的做法热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于刷牙204分钟消耗的热量...120 | |||||
菌菇黑椒仔骨牛排的做法的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、蘑菇（适量）、黑胡椒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 牛仔骨先用盐，黑胡椒腌制一个小时；起油锅，加橄榄油，放入牛排煎至个人想要的熟度
2/3. 将煎好的牛排盛出；做黑椒酱，蘑菇切碎丁，入油锅煸炒一下，加盐，老抽，生抽，糖。调味后，加水淀粉勾薄芡
3/3. 将做好的酱汁均匀的浇在牛排上
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与韭菜、猪肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇黑椒仔骨牛排的做法热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克