| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 糖醋排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于柔软体操566分钟消耗的热量...280 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/4. 姜.蒜切片，葱切末备用 。
2/4. 排骨切段洗净，加入少许姜片.十三香.生抽.酒.盐淹渍两小时
3/4. 热油炸排骨致表面金黄起锅沥油。
4/4. 锅留底油放蒜片.姜片.十三香炒出香味，加老抽.醋.白糖小火炒到黏稠加下排骨翻匀上色，倒入开水(没过排骨），大火烧开，转小火焖30分钟，大火收汁出锅装盘，撒上葱花。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与蘑菇、南瓜、洋葱搭配；与百合、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克