| 炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炝拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于骑摩托车90分钟消耗的热量...150 | |||||
炝拌土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、香菜（适量）、蒜末（适量）、香油（适量）
1/3. 土豆擦成丝，很多人说这样做土豆就不爽脆了，但是经过实践，只要将土豆擦成丝后多洗几次，然后用热水焯两分钟，捞出后继续用冷水浸泡，去除了大部分淀粉后，爽脆依然啊！
2/3. 放入香菜、蒜末，倒入香油，加入精盐，其他都不需要，尽可能保持清爽口味，是这道菜的关键。
3/3. 成品。咋样？看着很有胃口吧？开动！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、美容护肤等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克