| 巧做皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 巧做皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
1/2. 把皮蛋壳剥开,对半切开,或分成四份,取一个碗,在碗底淋上一勺花生油,把皮蛋放在上面再淋上几勺酱油(根据个人口味),再淋上一勺麻油
2/2. 放到饭上或隔水蒸5分钟,美味的皮蛋就做好啦
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、清凉、凉肠等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;