| 葱油煎小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红葱头 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 葱油煎小土豆热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于空手道11分钟消耗的热量...600 | |||||
葱油煎小土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小土豆（500克）、红葱头（150克）、海盐（适量）
1/7. 小土豆洗净不去皮原只蒸熟，用冷水冲几遍让它冷却然后用刀背轻轻压扁
2/7. 红葱头去衣洗净切碎备用
3/7. 热锅冷油下红葱碎爆香，取出一半待用
4/7. 下土豆慢慢火煎，过程中轻轻用筷子反面
5/7. 煎至微黄撒入适量海盐，继续慢慢煎透至葱碎变得焦香
6/7. 把刚爆过的另一半红葱碎撒上面多煎2分钟
7/7. 出锅撒点青葱花装饰
食材功效信息
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 葱油煎小土豆热量108 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠12 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾334 毫克