| 蜜汁香辣仔骨牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 蜜汁香辣仔骨牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于扭腰69分钟消耗的热量...356 | |||||
蜜汁香辣仔骨牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、生抽（少许）、蜂蜜（少许）
1/3. 解冻后牛仔骨沿骨缝切成块；用盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉腌渍牛仔骨，加入一大勺生抽，搅拌均匀。腌制5-10分钟即可；烤箱预热 400华氏度/200摄氏度
2/3. 烤盘垫锡纸，将牛仔骨一片一片摆放在锡纸上。注意不要重叠。摆放完毕后，加盖一层锡纸；放入烤箱，以400华氏度/200摄氏度 烤制8分钟左右
3/3. 取出烤盘，揭掉上面覆盖的锡纸，此时牛仔骨应该大部分已经被烤成了棕褐色。刷上一层蜂蜜，翻面，再刷一层蜂蜜。可根据口味再撒一些辣椒粉和孜然粉；无需加盖锡纸，再次放入烤箱烤2-3分钟，闻到香味关火装盘即可。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与韭菜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁香辣仔骨牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克