| 乌龙茶香粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 乌龙茶 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 710克 | 乌龙茶香粽热量/卡路里2321千卡 | |||

1/6. 干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,下锅煮一下

2/6. 取20克乌龙茶,加沸水冲泡,滤出茶汁,放

3/6. 糯米淘洗干净,加入茶汁,浸泡24小时

4/6. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填米,将盖叶部分捏合折下

5/6. 包好后用绳捆起来

6/6. 锅中加水,将20克乌龙茶放入锅中,也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包,包好的粽子放入锅,放入水中与粽子同煮,我用的是电压力锅,煮开后30分钟即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、舒筋活血、补中益气等功效;可与香瓜、桑葚、莲藕搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
乌龙茶的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消炎、生津利尿、消食去腻等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、清心润肺、宁心安神等功效;可与薏仁、莲子、黄豆搭配;与海蟹、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有抗癌、解毒、降血压等功效;