| 高汤海带炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1440千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 800克 | 高汤海带炖豆腐热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于上厕所1505分钟消耗的热量...60 | |||||
高汤海带炖豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海带（500克）、冻豆腐（300克）、葱（适量）
1/10. 将冻豆腐稍化冻。
2/10. 海带丝洗净。
3/10. 取一根葱，切成葱花。
4/10. 锅内放入适量油，中火加热，油热，下葱花爆香。
5/10. 出葱香味后，下海带翻炒。
6/10. 放入酱油。
7/10. 放入盐。
8/10. 放入之前熬的排骨高汤。
9/10. 放入冻豆腐。汤沸后，小火炖30分钟左右。
10/10. 出锅前放入味精调味即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、御寒、降血糖等功效；可与北豆腐、豆腐、丝瓜搭配；与猪血、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、乳汁不足、用于消渴等功效；
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营养信息
- 高汤海带炖豆腐热量1505 千卡
- 脂肪30.44 克
- 蛋白质49.14 克
- 碳水化合物16.66 克
- 钠14.6 毫克
- 钙410 毫克
- 铁10.63 毫克
- 钾266 毫克