| 正宗油茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 350克 | 正宗油茶热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于垒球255分钟消耗的热量...300 | |||||
正宗油茶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、玉米粉（适量）、豆油（适量）、花生碎（适量）、核桃碎（适量）、白糖（适量）
1/3. 首先将面粉放入烧干的锅中，不停翻炒，直至面粉炒熟发黄为止，一旁放凉。注意炉火不要太旺。
2/3. 将油加热冒烟后放凉。将花生、核桃干锅炒熟去皮碾碎。
3/3. 全部材料倒入炒熟的面粉中再碾压，直到全面呈散面状。最后依个人口味放入糖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 正宗油茶热量1276 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克