| 玉米莲藕脊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 485克 | 玉米莲藕脊骨汤热量/卡路里533千卡 | |||

1/9. 将材料备齐。脊骨切成段。

2/9. 锅内放凉水,下脊骨,倒入少许料酒,2片姜片,煮开后撇去血沫,捞出脊骨洗净备用。

3/9. 将莲藕切成块。

4/9. 玉米切成段。

5/9. 取一个煲,放入脊骨、玉米、莲藕,姜片、葱段,倒入清水。

6/9. 大火煮开后中小火40分钟。放入2勺料酒。

7/9. 放入少许胡椒粉。

8/9. 放入少许盐,搅拌均匀即可。

9/9. 美味的脊骨汤做好了。
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血压、防治冠心病等功效;可与大豆、烤肉、花菜搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、散瘀、改善肠胃等功效;可与猪肉、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;