| 香菇肉沫烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 590克 | 香菇肉沫烧麦热量/卡路里1661千卡 | |||
 热量1661千卡，相当于倒垃圾664分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇肉沫烧麦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、干香菇（适量）、瘦肉（适量）、云吞皮（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）
1/4. 干香菇泡发切小小块,瘦肉制成肉沫待用
2/4. 糯米煮熟,然后取出打散放凉
3/4. 将切好的香菇,肉沫加入凉好的糯米饭中,加入蚝油,少量香油,然后搅拌,这馅就OK啦
4/4. 然后就用云吞皮包馅,OK后上锅蒸了,只要见云吞皮变透明就OK了,才几分钟而已,为好看,烧麦入锅前放粒玉米
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补中益气、舒筋活血等功效；可与桂花、百合、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、托疹解毒、益胃和中等功效；可与牛里脊、茡荠、豆腐搭配；与海虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、滋阴等功效；可与枇杷、鸡蛋、南瓜搭配；与红螺、杏仁、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉沫烧麦热量1661 千卡
- 脂肪7.79 克
- 蛋白质36.18 克
- 碳水化合物157.87 克
- 钠77.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁7.22 毫克
- 钾1915 毫克