| 肉丝青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 441克 | 肉丝青椒热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡，相当于吃东西1211分钟消耗的热量...90 | |||||
肉丝青椒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（3两）、柿子椒（两个）、姜（少许）、蒜末（少许）、葱花（少许）
1/1. 锅热，放少许油，出烟，放入肉丝少许，煸炒肉变色，放入葱姜蒜末，煸炒出味，倒入少许料酒和生抽，盖上锅盖，焖几秒钟，再放入青椒丝，翻炒至青椒变软，加盐和鸡精，半汤勺水，盖上锅盖，30秒钟后，翻炒几下，滴上几滴超市买的花椒油，翻炒均匀，出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与白菜、冬瓜、萝卜搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有解热、镇痛、帮助消化等功效；可与 鲳鱼、鸡蛋、滨崎巧克力味灌心饼干搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝青椒热量1817 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克