| 韭苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 316克 | 韭苔炒鸡蛋热量/卡路里190千卡 | |||

1/6. 原料准备好。

2/6. 韭苔摘洗干净切成段。

3/6. 鸡蛋打散备用。

4/6. 炒锅放适量油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出。

5/6. 锅内放少量油烧热,将韭苔放进去翻炒。

6/6. 将炒好的鸡蛋放进去炒匀,加适量盐调味后即可出锅。
韭苔的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肤、益肝、补肾助阳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与茼蒿、羊排、圆生菜搭配;与柿子、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;