| 肉糜燕麦海带卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 总量 | 185克 | 肉糜燕麦海带卷热量/卡路里734千卡 | |||

1/8. 猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;

2/8. 将泡软的燕麦片加入肉馅中;

3/8. 再根据个人口味加入适量烤肉酱;

4/8. 搅拌均匀,腌制15分钟左右;

5/8. 海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空;

6/8. 顺着一端卷起,去掉多余的馅料;

7/8. 全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟;

8/8. 蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾气、止消渴等功效;可与圆茄子、大白菜、枇杷搭配;与茶叶、龟、刀豆相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进伤口愈合、补钙、降糖等功效;可与绿豆、香蕉、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;